Torino è la città italiana con più bar e caffetterie per abitante.
Non è un primato casuale. Nella nostra città la tradizione del caffè come luogo di incontro è molto radicata fin dal 1700 e molti locali storici sono stati luoghi oltre che di incontri e di corteggiamenti e pettegolezzi, anche di dibattiti culturali e di importanti incontri politici che hanno concorso a fare la storia d'Italia.
Questa tradizione si è mantenuta nel tempo e nella nostra associazione ha trovato la sua giusta collocazione unendo storia e modernità. 
In Epat il gruppo Caffè Bar è molto attivo, promuovendo molte iniziative e affrontando le maggiori tematiche che riguardano il settore di Pubblici Esercizi della città: dal nuovo regolamento sui dehors, alle linee guida della nuova ZTL, dalla formazione ai nuovi strumenti innovativi al servizio della categoria come il marchio BEST BAR, importante rinoscimento di qualità.

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