DAL 22 AL 26 SETTEMBRE AL PARCO DORA DI TORINO TORNA TERRA MADRE SALONE DEL GUSTO

Al Salone 2022 temi come Rigenerazione, Comunità, Educazione, Sostenibilità ed Economia Circolare sono anche al centro dello stand della Camera di commercio di Torino: una presenza, fin dall'edizione del 2002, non statica e semplicemente espositiva, ma di “azione” con uno spazio in continuo movimento dove praticamente ogni ora tutto si trasforma. A turno entrano in scena macellai, panettieri, pasticceri, contadini, artigiani del gusto, associazioni di categoria, consorzi del territorio, mondo della ricerca, in un calendario fittissimo di degustazioni, presentazioni, incontri liberi e aperti a tutti gratuitamente su prenotazione.

Intorno allo stand camerale a Terra Madre Salone del Gusto ci sarà anche una rappresentanza di una ventina di Maestri del Gusto di Torino e provincia, esponenti di eccellenza dell’enogastronomia locale e testimoni del gusto torinese.

I 222 nuovi Maestri del Gusto di Torino e provincia 2023-2024 saranno resi noti domenica 18 settembre alle ore 11 durante la cerimonia di premiazione presso il Centro Congressi Santo Volto di Torino.

Presenti nelle giornate del Salone anche le nostre categorie  che proporranno le proprie degustazioni  gratuite, su prenotazione direttamente allo stand  H61. nel seguente calendario

Vermut torinese proposto dai nostri cocktail bar venerdì 23 ore 19.30

Le ricette della tradizione, proposte dai nostri ristoratori  venerdì 23 ore 12.30

La pasticceria torinese a cura dei Maestri Pasticceri sabato 24 ore 15.30

La tazzina di caffè a cura dei nostri Bar lunedì 26 ore 14.30

Il gelato artigianale a cura dei maestri Gelatieri lunedì 26 ore 15.30